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Epistenologia

il vino e la creatività del tatto

  • Perullo, Nicola

Land grabbing

come il mercato delle terre crea il nuovo colonialismo

  • Liberti, Stefano, 1974-

Chiedi a una pianta

come semi, alberi e fiori ci insegnano a essere felici

  • Viola, Alessandra Roma, 1972-

Fagiolino

il ragioniere del gusto tra montagne e stelle

  • Alibrandi, Armando

Lagricoltura biodinamica: verso un modello produttivo agroecologico

analisi e considerazioni agronomiche ed economiche su casi studio aziendali

  • Morra, Luigi

Comunicazione solidale

storia e media del consumo responsabile e dei gruppi d’acquisto solidale

  • Binotto, Marco

Carne coltivata

etica dell'agricoltura cellulare

  • Lo Sapio, Luca

Educare alla pace con coscienza ecologica

passeggiata negli agroecosistemi