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L'azienda agro-zootecnica del futuro

come valutare la sostenibilità economica ed ambientale

  • Ragazzoni, Alessandro

Land grabbing

come il mercato delle terre crea il nuovo colonialismo

  • Liberti, Stefano, 1974-

Lagricoltura biodinamica: verso un modello produttivo agroecologico

analisi e considerazioni agronomiche ed economiche su casi studio aziendali

  • Morra, Luigi

Le mangiatrici di luce

il mondo invisibile dell'intelligenza delle piante : una nuova comprensione della vita sulla Terra

  • Schlanger, Zöe

Alimentazione e invecchiamento attivo

il ruolo dell’informazione al consumatore

La politica agricola europea

storia e analisi

  • Sotte, Franco

Il profitto e la cura

la sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato

  • Scaffidi, Cinzia, 1964-

Epistenologia

il vino e la creatività del tatto

  • Perullo, Nicola