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Il caffè

  • Scaramuzzi, Franco
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Caffè e derivati

industrie, commercio, usi, sfruttamenti nuovi e razionali

  • Valerio, Leonida
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Il caffè nei suoi riguardi colla produzione del Brasile, col consumo mondiale, colla torrefazione razionale, colle falsificazioni e colle cooperative di consumo italiane

discorso letto al 15. Congresso dei cooperatori italiani di Reggio Emilia, 28 maggio 1908 : polemica coll'Associazione dei commercianti del deposito franco di Genova : difesa del caffè del Brasile al 7. Congresso nazionale dei commercianti industriali ed esercenti di Piacenza, settembre 1908

  • Canella, Francesco
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Inspire and get inspired

my coffee ultra trail from a marketing director to the world barista championship

  • Eiermann, Andrè
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Dolce come l'amore [+]

ovvero Il caffè ieri e oggi

  • Benesch, Kurt
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Cappuccino italiano

latte art

  • Bazzara, Franco
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Coffee obsession

  • Moldvaer, Anette
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Coffee roasting

made simple : a guide through philosophy, principles, recipes profiling, sample roasting & everything in between

  • Feil, Raimond
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The artisan roaster

the complete guide to setting up your own coffee roastery café

  • Rosa, David
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Il caffé per chi non si accontenta

argomenti e cultura di un prodotto molto bevuto ma poco conosciuto

  • Caroli, Cristina <1961->
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Caffè, mito e realtà

storia, cultura e ricerca

  • Danesi, Alfredo
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Studio dell'interazione tra macchine per Espresso e differenti caffè

caratterizzazione chimico-fisica delle bevande

  • Romano, Denise
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Coffee routes

  • Taloumis, Yiannis
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Rassegna del caffe

  • Bernabei, Adalberto

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