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Il caffè

  • Scaramuzzi, Franco

Caffè e derivati

industrie, commercio, usi, sfruttamenti nuovi e razionali

  • Valerio, Leonida

Il caffè nei suoi riguardi colla produzione del Brasile, col consumo mondiale, colla torrefazione razionale, colle falsificazioni e colle cooperative di consumo italiane

discorso letto al 15. Congresso dei cooperatori italiani di Reggio Emilia, 28 maggio 1908 : polemica coll'Associazione dei commercianti del deposito franco di Genova : difesa del caffè del Brasile al 7. Congresso nazionale dei commercianti industriali ed esercenti di Piacenza, settembre 1908

  • Canella, Francesco

Il caffè [+]

la storia e gli aromi di un'antica tradizione

  • Rava, Daniele

Il caffè [+]

storia e virtù

  • Lucarella, Agostino

Caffeina [+]

storia, cultura e scienza della sostanza più famosa del mondo

  • Weinberg, Bennett Alan

Il mondo del caffè [+]

storia, produzione, geografia, cultura

  • Hoffmann, James

La magia del caffè

più di 1 miliardo di tazzine di caffè bevute ogni giorno in tutto il mondo, l'espresso e il rito del caffè, dove gustare i migliori caffè del mondo

  • Boe, Philippe

Il caffè

il suo paese e la sua importanza (S. Paulo del Brasile)

  • Belli, B.

Dolce come l'amore [+]

ovvero Il caffe' ieri e oggi

  • BENESCH, Kurt

Barista sapiens

la guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti

  • Malvasi, Antonio V.

Caffè [+]

varietà e origini, tecniche di preparazione, cocktail e ricette

  • Baiguera, Gabriella

Geografia del supermercato mondiale

produzione e condizioni di lavoro nel mondo delle multinazionali

  • Centro Nuovo Modello di Sviluppo, Vecchiano

Storia del caffe

  • Pendergrast, Mark

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