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La dieta di Beverly Hills [+]

Come dimagrire e piacersi per il resto della vita

  • Mazel, Judy
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Mangiare

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo, 1923-2012
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Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Il cibo [+]

  • Bussolati, Emanuela
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2: I cibi [+]

  • Vitali, Emanuele Djalma
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Il pasto sacro

  • Bacchiega, Mario
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Cibo, identità culturale e religione tra antico e contemporaneo [+]

Ebraismo, tradizione classica, Islam e India

  • Busi, Giulio
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Nuovo convivio [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

  • Montanari, Massimo, 1949-
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Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

  • Montanari, Massimo, 1949-
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Le donne e il cibo [+]

proposte per un mangiare diverso dal Coordinamento donne ARCI

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Dalla fame all'abbondanza [+]

gli italiani e il cibo nel cinema italiano dal dopoguerra a oggi

  • Lapertosa, Viviana
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Gastronazionalismo

come e perché l'Europa è diventata indigesta

  • Fino, Michele Antonio
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Bersaglio cibo

una guida completa per "centrare" le proprie esigenze nutritive

  • Smacchia, Roberto
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Sugo

[perchè il cibo della nonna è importante quanto un piatto stellato]

  • Montera, Mariachiara
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A scuola di food design

impiattare con gusto e creatività

  • Simonelli, Angela
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Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >

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