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[Cuoca al lavoro nella cucina di una mensa scolastica [+]

ca. 1938-1940 (GBR 2036)]

  • Brancoli Pantera, Giampiero, 1922-2005 [Fotografo]
grafica

[Anziana signora ritratta in cucina, mentre sbuccia delle patate [+]

Limano : Bagni di Lucca (EFR 4516)]

  • Frateschi, Enrico, 1926-2013 [Fotografo]
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Un pizzico di sale...un pizzico di pepe [+]

consigli culinari passeggiando fra lardo e farro

  • Menconi, Claudio
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La cucina zen [+]

  • Canova Tura, Graziana
testo

La cucina taoista [+]

  • Merchionne, Giuseppina
testo

La cucina dell'Ayurveda [+]

nutrire il corpo e l'anima : oltre 200 ricette, sane e facili da preparare

  • Schrott, Ernst
testo

Ricette di osterie della Costa degli Etruschi [+]

sapori toscani dal cacciucco al cinghiale

  • Bezzini, Luciano
testo

Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

  • Devroey, Jean-Pierre
testo

La grande cucina [+]

  • Carnacina, Luigi
testo

Evoluzione alimentare in Toscana

Versilia, Lunigiana e Garfagnana

  • Giannaccini, Boris
testo

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene [+]

manuale pratico per le famiglie

  • Artusi, Pellegrino
testo

Il mondo a tavola [+]

raccolta di ricette multietniche per conoscere il mondo intorno a noi

testo

Il carnacina [+]

tutti i segreti per mangiare bene

  • Veronelli, Luigi
testo

I sapori del bosco [+]

cucinare con castagne, marroni, funghi e tartufi

  • Andrini, Anna

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