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Cucina di Lunigiana [+]

le fonti, le storie, le ricette

  • Marchese, , Salvatore
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ll dizionario della Toscana a tavola [+]

dalla terra alla mensa: storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al duemila

  • Listri, , Pier Francesco
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Itinerari della buona tavola 1975.

ricchezza del mangiar povero

  • Accademia Italiana della Cucina
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Le ricette degli altri

scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo

  • Bay, Allan
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Il nuovo libro della macrobiotica

dieta, alimentazione e salute

  • Kushi, Michio
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Ricette tradizionali sulla tavola

alla scoperta dei piatti di una volta

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Equilibrio & gusto

60 ricette per mangiare in modo sano e leggero

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I Borbottini della tradizione

San Clemente in Valle: ricette e antichi sapori

  • Bertelli, Crista

Il Panunto Toscano, opera in cui si mostra Il modo facile di cucinare moderno

Scritto In Roma l'anno del Sig. 1705 per uso dell'infermeria del Collegio Romano

  • Gaudenzio, Francesco
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La cucina verde

[Ricette sane con gli ortaggi di stagione]

  • Papponi, Lucia <1968->
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Mangiando s'impara [+]

Cucinare con i bambini al Nido e a casa

  • Polattini, Giovanna
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Soffriggo per te

le mie frittate e poi...Il racconto delle cento ricette della mia famiglia

  • Picchi, Fabio
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La tavola delle mele verdi

racconti e ricette della buona cucina di un tempo raccolte dai ragazzi di tutta Italia

  • Antolini, Piero

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