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Kitchen confidential [+]

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony

I conti con l'oste [+]

ritorno al Paese delle tovaglie a quadretti

  • Melilli, Tommaso

Al sangue [+]

  • Bourdain, Anthony

Il sapore dei sogni

io, un uomo ordinario con un mestiere straordinario : ricordi e ricette

  • Morelli, Alessandro 1965-

Carne trita [+]

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo

Ai piani bassi [+]

  • Powell, Margaret 1907-1984

Artisti della fame

storie di viventi alle prese col cibo

  • Masiero, Roberto, 1944-

Il mio nome è Michele [+]

  • Berton Giachetti, Franco

Avventure agrodolci [+]

vizi e virtu del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony

Paolo Celli [+]

istrione e chef delle stelle

  • Della Nina, Giampiero

L'arte in cucina [+]

gli artisti incontrano gli chef

In cucina con Banana Yoshimoto [+]

l'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo

  • Buganza, Barbara

Il perfezionista [+]

vita e morte di un grande chef

  • Chelminski, Rudolph

La mia vita al burro [+]

  • Léveillé, Philippe

Autobiografia [+]

  • Artusi, Pellegrino

Il re dei cuochi [+]

  • Gelati, Giovanni

Le cuoche che volevo diventare [+]

ventuno grandi donne in cucina

  • Corradin, Roberta