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La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali

sapori forti intensi che uniscono il sapore dei monti e dei boschi all'aroma intenso dei piatti di mare

  • Cavalcanti, Ottavio
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La cucina delle Marche

un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, per apprezzare i sapori sani della cucina di un tempo

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Cucina con il wok

  • Ballureau, Bruno
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Prosciutto

storia, varietà e assaggi di un alimento da buongustai

  • Romanelli, Leonardo
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Le mani in pasta

quando il cuoco è il bambino : Marialaura Bonfanti, Roberta Patruno : Daria Rosi]

  • Bonfanti, Marialaura
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La cucina di tutti i giorni

le ricette per le casalinghe

  • Volpi, Gildo

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