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A tavola con il re dei formaggi. Ricette di Giorgio Fini

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Cook book of favorite recipes

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Ricettari di casa

materiali per una bibliografia italiana 1800-2009

Pensato, Rino

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Il manifesto della cucina nazionale italiana

Ragusa, Martino

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Le mie ricette da...

Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna : versioni facili dei piatti tipici piu buoni incontrati durante i miei viaggi

Oliver, Jamie

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Assaggiando il mondo

un viaggio alla scoperta di sapori dimenticati e culture poco conosciute di altri continenti

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La cucina etica

Barbero, Manuela

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Christmas

ricette semplici per un buon natale

Hay, Donna

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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi] commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera fiorentina che condisce ogni piatto con i suoi arguti motti, frizzanti proverbi e detti popolari : con dizionario dei termini fiorentini e toscani

Martini, Andrea

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A cena con messer Abate Agnolo Firenzuola

un buon tessuto di cibi, piatti, sapori antichi che hanno la trama delle opere letterarie del Firenzuola e l'ordito della tradizione toscana, il tutto sul filo della curiosità culturale

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Ricette del Pratomagno

i sapori delle nostre radici

Venturi, Viviano

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Antipasti tradizionali, sfiziosi e...

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Tutto quello che sai sul cibo é falso

[conoscere gli alimenti e imparare a mixarli per un corpo sano e su misura

Farnetti, Sara

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Le ricette di Pietro

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L'abc dell'arte culinaria

Peterson, James

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Pane, Pizze e focacce

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In cucina... ai Georgofili. Alimenti, pietanze e ricette fra '700 e '800

Bigliazzi, Luciana

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Stagioni in cucina

Prandoni, Anna

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Trattorie di campagna 2008

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Fattorie e cantine 2009

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A cena con messer Abate Agnolo Firenzuola

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