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La cucina versiliese e delle Apuane

Mallegni, Alessandro

Il libro della polenta [+]

Carnacina, Luigi

I mangiari di una volta in Garfagnana [+]

Gallesi, Adriana

Mangiari lucchesi [+]

Pane, olio e vino [+]

Codacci, Leo

Manuale del cuoco e del pasticciere

Agnoletti, Vincenzo

I ristoranti di Bell'Italia [+]

Sessanta piatti cinesi [+]

Andalini, Daniela

Regia dei vini a tavola e in cucina

Gonella, Armando

La cucina Toscana [+]

Colombo a tavola [+]

antologia di ricette d'epoca

A tavola nel Lodigiano

storia, cronaca ed attualità del prodotto tipico

Ricette dal Sud del mondo [+]

Cucina vegetariana [+]

ricette vegetariane dall'Africa, dall'Asia e dall'America latina

Le cucine del mondo [+]

1000 ricette dall'Africa, America latina, Asia ed Europa dell'est

Ricette ebraiche [+]

Aggiungi latte e mescola [+]

Soffker, Marion

La cucina dell' amore

Rompini, Omero

La grande cucina ottomana [+]

una storia di gusto e di cultura

Pedani, Maria Pia

Dire fare mangiare [+]

un libro di storie gustose

Iaccarino, Luca 1972-

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