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La cucina degli antenati [+]

le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana

Lapucci, Carlo <1940- >

La cucina toscana [+]

Santini, Aldo

Buon appetito Toscana [+]

le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore

Batini, Giorgio

Pane, olio e vino [+]

Codacci, Leo

Il grande libro della vera cucina toscana

ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

Petroni, Paolo G.

Slodkie pieczone kaszany

toskanskie opowiesci ze smakeim

Seghi, Aleksandra

Cucina Toscana [+]

ricettario

Pedrittoni, Guido

La cucina toscana [+]

Piazzesi, Elisabetta

Il Buglione [+]

ricordi, proverbi, racconti, versi e mangiari del focolare toscano

Serni Casalini, Miriam

Gola gioconda [+]

il piacere della tavola in Toscana. Uomini e donne tra cibo e vino: differenza, costumi, amori e odi

Il panunto toscano

Gaudentio, Francesco

Cucina toscana 2

ricette particolari per ghiottoni e buongustai

Cucina del cuore della Toscana, con uno sguardo a quella degli antenati [+]

curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette

Montanelli, Mauro

Il dizionario della Toscana a tavola ; dagli Etruschi al duemila

dalla terra alla mensa : storia di mangiari, digiuni, banchetti

Listri, Pier Francesco

Ristoranti, trattorie e osterie della Toscana

260 proposte

Turri, Nilla

Dizionario enogastronomico della Toscana

Piazzesi, Paolo

QUANDO la cucina si chiamava "casa"

sapori perduti, ritrovati dagli alunni delle scuole elementari e medie della provincia di Arezzo

La cucina toscana

72 ricette della cucina di casa nostra

Petroni, Paolo

I piatti del cuore

ricette e racconti dalle famiglie toscane

Ricette di osterie di Firenze e Chianti

desinari di casa tra città e contado

Romanelli, Leonardo

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