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Il grande libro della vera cucina toscana [+]

ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

  • Petroni, Paolo
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Le frittelle della Palmira

memorie culinarie di Daniela Parigi

  • Parigi, Daniela <1950>
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Valdisieve 30 & lode [+]

un territorio, trenta ricette, mille idee

  • Clementi, Riccardo
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Antichi sapori

[i quattro alimenti: sale, olio, pane, vino]

  • Rangoni, Roberto
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Lo Sparviero della Maremma

a tavola col brigante

  • Moscatelli, Maura <1967>
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La Toscana in cucina

30 ricette da non perdere

  • Di Marco, Maria Teresa
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La Toscana di Ruffino [+]

il gusto di stare insiene

  • Sorelli, Francesco
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Le mie ricette [+]

l'antica tradizione culinaria di una famiglia Toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni

  • Marsigli Mirabile, Anna
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A tavola apparecchiata

i custodi della tradizione nella cucina quotidiana dal fattore Oliviero a nonna Giuditta

  • Bencistà, Alessandro
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Ceci e fagioli

ribollita, pappe, zuppe ecc.

  • Balli, Giuseppe
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Cucina e vini della Toscana

con 312 ricette

  • Colutta, Flavio
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Mollica's Toscana

l'enciclopedia della cucina toscana. Parte 1

  • Daddi, Silvia
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Mollica's Toscana [+]

decaloghi, ricette, chiacchiere

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