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La gastronomia metabolica

educazione gastronomica : un percorso storico-scientifico. Dalla gastronomia preistorico-tradizionale alla gastronomia del futuro: il processo di un cambiamento

  • Melchionda, Nazario
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Iniziazione all'alimentazione terapeutica [+]

la salute attraverso il cibo

  • Giordo, Paolo
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Ilcodice segreto della salute

[regole di vita e nutrizione per trovare benessere e armonia]

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Foody

a spasso fra le cose buone

  • Traini, Agostino
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Mangio sano

scelta, conservazione, cottura, uso salutistico di 1700 alimenti

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Cibo etico cibo dietetico [+]

tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

  • Calabrese, Caterina
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In viaggio per... nutrilandia

progetto didattico-musicale

  • Dattolico, Rosa
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In viaggio per... nutrilandia 2.

progetto didattico-musicale con recita

  • Dattolico, Rosa
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Curarsi con gli alimenti [+]

mantenersi in salute a tavola con i cibi che provengono e trattano disturbi e malattie

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Whole vegetale e integrale

ripensare la scienza della nutrizione : un cambiamento epocale per la nostra salute e alimentazione

  • Campbell, Thomas Colin
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Il cibo è vita

alimentazione, salute, solidarietà

  • Garante, Anna
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La promessa anti-età

come fermare l'invecchiamento, perdere peso e superare le malattie con uno stile di vita sano e naturale

  • Grosgogeat, Herve

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