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La mia scuola di pasticceria

i segreti e le tecniche del Maestro dei Pasticceri

  • Massari, Iginio
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Atelier di pasticceria

60 classici imperdibili

  • Rompu, Ludovic: van
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La lievitazione lenta [+]

prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

  • Giorilli, Piergiorgio
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Dolci nel bicchiere [+]

gusti consistenze che rompono gli schemi

  • Prodon, Federico
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Dolci vegan-raw

  • Cusani, Maurizio
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Miss cake [+]

il nuovo stile del cake design

  • Giuffrida, Eleonora
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Deliziose ricette per dolci senza grassi

come prepararli e mangiarli senza sensi di colpa

  • Charman, Gee
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Ho voglia di dolce

150 ricette golose made with love

  • Boccia, Valentina
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Aroma di caffè

tanti dessert dal gusto inconfondibile

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Tutti frutti

torte, crostate e dessert a base di frutta

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Dolci tradizioni [+]

dessert classici e per le feste

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Dolci al cioccolato

torte di festa, dessert al cucchiaio, biscottini e semplici ciambelle. Ma anche le tecniche base per irresistibili cioccolatini

  • Compagni, Claudia

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