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Tecniche di pasticceria

consulenza di Luciano Tona

Berti, Matteo

Il libro dei dolci [+]

Mauri, Anna

Il libro del cuoco pasticcere [+]

Heinz, Paul

A bocca dolce

ricette di dolci popolari toscani

Mug cake

30 mini torte in tazza pronte in 5 minuti

Chiatto, Giorgia

Dolci alla frutta

proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi

Loaldi, Paola

Le dolci tentazioni [+]

viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

Montersino, Luca

Le merende di una volta [+]

dolci e salate

Tutti pazzi per... il tiramisu!

30 ricette inedite del vostro dolce preferito

Sady, Jean-Luc

Biscotti al naturale

Boscarello, Pasquale

Dulcis in forno

pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno

Marino, Fulvio

Profumo di buono

i nuovi dolci di casa

Cattelani, Natalia

Come l'acqua per la farina

Cavallo, Aurora

Ancora più dolce

le ricette della tradizione e le mie creazioni

Carrara, Damiano

I miei dolci infallibili

la pasticceria per tutti e per tutti i gusti

Tortora, Andrea

La mia pasticceria vegetale

oltre 100 ricette per realizzare tutti i dolci più amati in versione veg

Di Sotto, Fabiola

Le stagioni della pasticceria [+]

200 ricette dolci e salate

Tribioli, Martina

Knam & Knam

con noi tutti possono diventare pasticceri

Knam, Ernst

Ricette di osterie d'Italia

i dolci : 398 torte, budini, biscotti, frittelle

Macaron

Maréchal, José

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