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Tiramisù

storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato

  • Vada Padovani, Clara
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American bakery

tanti golosi dolci a stelle e strisce

  • Evans, Laurel
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Dolci senza zucchero

da un pasticciere di fama mondiale, 50 deliziose ricette senza zucchero aggiunto e senza dolcificanti

  • Conticini, Philippe
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Un tè e una fetta di torta

il dolce perfetto da abbinare al vostro tè

  • Franklin, Liz
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Il girone dei golosi

  • Dumas, Alexandre <1802-1870>
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I dolci dimenticati [+]

un viaggio alla ricerca dei sapori perduti

  • Monastero, Rita
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Pasticceria magica [+]

  • Huet-Gomez, Christelle
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Torte di mele [+]

  • Di Marco, Maria Teresa
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Un biscotto al giorno

(o quasi) : per colazione, per merenda, per ogni tuo desiderio

  • Papagna, Monica
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LuCake

il mio manuale di pasticceria per tutti

  • Perego, Luca <1977- >
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Il libro della pasticceria naturale & macrobiotica

150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo

  • Wollner, Anneliese
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Le fluffose [+]

  • Zacchia, Monica [nd]
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Bundt cakes

le antiche ciambelle

  • Zacchia, Monica
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Senza zucchero

tecniche e ricette innovative per dolci buoni, sani, belli

  • Montersino, Luca
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pH 4.1

scienza e artigianalità della pasta lievitata

  • Montanari, Giambattista <1963- >
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Dolci di famiglia

le mie ricette del cuore

  • Massari, Iginio
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Pasticceria senza glutine [+]

[per non rinunciare alle dolci prelibatezze]

  • Sacconago, Emanuela [nd]
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Tiramisù & Cheesecake

  • Molti, Tiziana <1977- >

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