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L' industria della trasformazione delle carni e mattatoi

  • Università di Pisa, Istituto di chimica industriale ed applicata
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I signori del cibo [+]

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano <1974->
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Alimenti

  • Standring, Gill
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Alimentazione [+]

vivere e sopravvivere

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La Buona Terra

  • Luciani, Roberto
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New menu Italia

la rivoluzione che ha cambiato la tavola degli italiani

  • Basile, Nicola Dante
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Tutto parte dalla terra

carni, una filiera per il benessere e la sostenibilità

  • Rizzieri, Lorenzo
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Tritacarne [+]

perchè ciò che mangiamo può salvare la nostra vita e il nostro mondo

  • Innocenzi, Giulia
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L'industria alimentare [+]

  • Università di Pisa: Istituto di chimica industriale ed applicata
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I signori del cibo [+]

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano, 1974-
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L'agroalimentare a Verona [+]

radiografia del settore ed analisi della prospettiva logistica

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