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La rivoluzione nel piatto

[le verità nascoste sull'industria alimentare : le scelte per difendere la nostra salute]

  • Giannini, Sabrina

Lo sfruttamento alimentare [+]

  • Collettivo controinformazione scienza

Agricoltura e innovazione

nuove tecnologie, energia, biotecnologie : notiziario dell'ENEA e di RENAGRI, Luglio-dicembre 1990, n. 15-16 : Dossier industria alimentare

  • Centro per la promozione dell'uso delle energie rinnovabili in agricoltura

Terra madre

1200 world food communities

Vacche sacre e mucche pazze

il furto delle riserve alimentari globali

  • Shivaa, Vanda

Il futuro è sottoterra

un'indagine per sfamare il mondo senza divorare il pianeta

  • Monbiot, George

Mercanti, imprenditori, consumatori

dipendenza e "questione alimentare"

  • Perna, Tonino

L' industria alimentare

  • Università di Pisa, Istituto di chimica industriale ed applicata

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