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Siena

le ricette di casa : dalla Val d'Orcia alla Val d'Elsa il piacere della memoria

Il fiore della cucina toscana

le buone ricette della tradizione. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi

Piazzesi, Paolo

Mollica's Toscana

decaloghi, ricette, chiacchiere. Vol. 2

Daddi, Silvia

Aggiungi un piatto a tavola ... : ricette maremmane di Orbetello e dintorni

A tavola con Caterina de' Medici

Nobbio, Claudio

La cucina tradizionale dell'Isola d'Elba

Pellizza Piras, Pierangela

La nuova cucina toscana e i suoi grandi vini

tradizione e innovazione nelle ricette offerte dai migliori ristoratori abbinate ai grandi vini toscani

Il mangiar toscano

Dall'arte dei Medici alla tavola quotidiana

Geri Camporesi, Carla

Cucina marinara dell'Argentario e Isola del Giglio

Mollo, Claudio

Il nuovo Annabella in cucina

Vera

Mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino, Artusi

Cucina delle feste

I menu che fanno allegria

Libretto di Cucina

di Gio Batta Magi - Aretino 1842 - 1885

Vegano gourmand

100 ricette originali, consigli nutrizionali e tante proposte per autoprodurre, riutilizzare gli avanzi, fare la spesa

Beria, Martino

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