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I segreti della cucina toscana [+]

storie del cibo e della tradizione

La cucina dell'Arca [+]

antichi gusti armeni della tavola toscana

  • Badalian Graci, , Gaiané

Antichi sapori [+]

[i quattro alimenti: sale, olio, pane, vino]

  • Rangoni, , Roberto

Prato menus [+]

  • Mannucci, , Umberto, 1923-

Bugie e verità in cucina [+]

storie e ricette di una vita

  • Bigazzi, , Giuseppe

Ricette proibite [+]

rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare

  • Lorini, , Tebaldo

Ricette senesi [+]

viaggio alla scoperta della cucina tradizionale e dei vini in terra di Siena

Fate, folletti, buffardelli insieme a noi ai fornelli [+]

tradizione e fantasia in cucina

  • Tozzi, , Sandra

Cucina toscana [+]

  • Pierotti, , Gustavo

Il sapore dei ricordi [+]

mangiari e storie del Chianti raccontati da Stefano Bencistà Falorni

  • Mazzanti, , Gian Marco

Aretini per gusto [+]

tracce di un'identità in Toscana

Terre di Arezzo in tavola [+]

ricette e capolavori dei 39 comuni della provincia di Arezzo

La cucina gallicanese in oltre trenta ricette [+]

Ricette tradizionali e storie di vita in un libro tutto da gustare

Gusto giapponese sapore toscano [+]

le ricette creative della chef Kazuyo Hada

  • Arrighi, , Elisabetta

Ricette ignoranti [+]

la Toscana in 100 pietanze gastronomicamente scorrette

  • Gamannossi, , Andrea

Ricette della cucina toscana [+]

la buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi

  • Petroni, , Paolo