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Arte, cibo e paesaggio [+]

immagini e ricette toscane

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A tavola da Firenze al Chianti [+]

un viaggio nel cibo e nel vino dal Medioevo ai giorni nostri. Materie prime, ricette e vicende storiche

  • Chilleri, , Mirko
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La cucina del casale [+]

ricette facili, sane e buonissime di una tradizione sempre nuova

  • Messeri, , Luisanna
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A tavola con gli Appiani [+]

storia della famiglia degli Appiani e ricette della cucina del Rinascimento piombinese

  • Lupi, , Gordiano
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Poveri toscani! [+]

l'arte (e il genio di trasformare la scarsità in ricette straordinarie)

  • Salemi, , Maria Concetta
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Vol [+]

2: Note di cucina : il ricettario di casa Mansi

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Mangiar di monache [+]

le ricette delle suore di Villa La Quiete alle Montalve

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Branduccio nella Via Francigena [+]

fra taverne e abbazie

  • Cosci, , Letizia
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Testìn, barbotta e carscenta [+]

la cucina tradizionale dell'Alta Lunigiana

  • Giannetti, , Daniele, 1984-
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Il fiore della cucina toscana

le buone ricette della tradizione. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi

  • Piazzesi, , Paolo
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Il grande libro della vera cucina toscana [+]

ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

  • Petroni, , Paolo
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Aullesacci [+]

racconti di mangiari, mangiate e vita buona

  • Fregosi, , Enrico
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Come cucina bene la mi' nonna [+]

le ricette di una famiglia toscana

  • Cacioli, , Sara
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Sapori di Toscana [+]

la cucina della tradizione

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