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Il tartufo [+]

un diamante sporco di terra

  • Baldini, Giovanna
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Il tartufo [+]

habitat, ricerca e tecniche di coltivazione del bianco e del nero

  • Signorini, Daniela
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Il tartufo [+]

piccola guida alle norme, alle procedure, ai servizi

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I tartufi in Toscana [+]

Indicazioni tecniche per l'applicazione della legge regionale n. 58 del 3-8-1988 guida alla preparazione dell'esame di idoneita' per laraccolta dei tartufi

  • Bencivenga, Mattia
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Raccolta e coltivazione dei tartufi in Toscana [+]

indicazioni tecniche per l'impianto e il miglioramento delle tartufaie

  • Ente toscano di sviluppo agricolo forestale
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Funghi

in casa e in giardino : manuale pratico per la coltivazione di funghi e tartufi

  • Lanzi, Giuseppe, 1948-
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Tartufo

il profumo del piacere

  • Tocci, Augusto
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Alla scoperta del tartufo

nella storia, sul territorio, in cucina

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Tartufomania [+]

il tartufo in letteratura, arte, cinema e ...cucina

  • Berardo, Cetta
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Eros e tartufi

storia di un afrodisiaco : scienza, letteratura, arte e ricette segrete

  • Berti, Giordano
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L'altro tartufo del Piemonte

tutto quanto è necessario conoscere per partecipare ad una nuova entusiasmante stagione della gastronomia autentica del Piemonte : contiene 110 ricette d'autore

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Il tartufo nella storia

  • Cardini, Franco <1940- >

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