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La sostanza del desiderio

cibo, piaceri e cerimonie

  • Simonetti, Gianni-Emilio
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Le figure del godimento

cultura materiale e arti cucinarie

  • Simonetti, Gianni-Emilio
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Feste agrarie russe [+]

  • Propp, Vladimir Jakovlevic
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La ragione insidiata

carnevale 1981, 21 febbraio-3 marzo : rassegna stampa

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La festa, la rappresentazione popolare, il lavoro [+]

momenti della cultura e della tradizione in territorio pisano, 16.-19. sec. : mostra documentaria didattica, 20 ottobre-17 novembre 1984 : Pisa, Archivio di Stato, Palazzo Toscanelli

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La filosofia in cucina

piccola critica della ragion culinaria

  • Rigotti, Francesca
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Grasso magro

  • Goria, Giovanni
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Primo maggio

100 anni di storia

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Comandi, sior paron!

storie e storielle del Carnevale a Venezia

  • Bellot, Gina
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Storie di maschere

il gioco dei costumi

  • Bellot, Gina
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Storie in frigorifero

tutte vere... e più avventurose delle fiabe

  • Bussolati, Emanuela
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Nelle mani delle donne

nutrire, guarire, avvelenare dal Medioevo a oggi

  • Muzzarelli, Maria Giuseppina

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