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Locus optimus vino [+]

atti dei convegni dell'Associazione culturale I Palazzuoli vèrsano a Versano, 2003-2006

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Vineide [+]

non c'e mistero che un bicchiere di vino non possa colmare

  • Negri, Giovanni, 1957-
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Manuale del vino [+]

una guida indispensabile per scegliere, acquistare, degustare e abbinare un buon vino

  • Mangione, Filippo
grafica

[Cortile con botti e strumenti di lavoro (PLN 16)] [+]

  • Cortopassi, Ettore, 1895-1989 [Fotografo]
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Bolgheri, vino e poesia

dal Carducci al Sassicaia : una guida da leggere come un racconto di viaggio

  • Santini, Aldo
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L'archeologo e l'uva [+]

vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

  • McGovern, Patrick E.
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Sulle tracce del gusto [+]

storia e cultura del vino nel Medioevo

  • Grappe, Yann
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Tirabusciò [+]

  • Piumini, Roberto
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Siena e il suo Chianti

  • Geri Camporesi, Carla
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Pane, formaggio e vino [+]

come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione

  • Pignatta, Valerio
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Produrre il vino [+]

vendemmia, cantina, vinificazione e conservazione

  • Bassi, Giuseppe omonimi non identificati
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Manuale del sommelier [+]

come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

  • Vaccarini, Giuseppe
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I profili del vino [+]

alla scoperta dell'analisi sensoriale

  • Ubigli, Mario

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