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Titolo: La degustazione del vino / [a cura di: Fabiano Guatteri ; testi: Claudia Moriondo e Riccardo Modesti]

Autore principale: Moriondo, Claudia ; Modesti, Riccardo

Pubblicazione: Savigliano : Gribaudo, 2005

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Vino

Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.

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lucca_LUA1173097
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pisa_460026
IT-PI-2014
IT-PI0278
Punto Bibliocoop di Pontedera, Pontedera
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