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Titolo: Fisiologia del gusto, o Meditazioni di gastronomia trascendente / Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Titolo uniforme: La physiologie du goût

Autore principale: Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Edizione: 2. ed

Pubblicazione: Bra : Slow food, 2014

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Punto Bibliocoop di Pisa, Pisa
arezzo
IT-AR0045
IT-AR0069
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Biblioteca dell'Accademia valdarnese del Poggio, Montevarchi

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