biblio toscana

Titolo: Mangiare ai tempi della fame : testimonianze materiali e tradizioni gastronomiche della montagna tra Romagna e Toscana / [elaborazione testi e allestimento Giorgio Graziani, Franco Locatelli, Andrea Rossi]

Pubblicazione: [Pratovecchio] : Parco nazionale Foreste Casentinesi Monte Falterona e Campigna ; Poppi : Unione dei Comuni montani del Casentino, 2013

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it