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Titolo: La scienza della carne : la chimica della bistecca e dell'arrosto / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan

Titolo uniforme: La scienza della carne

Autore principale: Bressanini, Dario

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2016

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it

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Biblioteche
OPAC
sdiaf
sdiaf_MOD1662507
IT-FI0202
IT-FI0001
IT-FI0104
IT-FI0040
Biblioteca comunale Boncompagno da Signa, Signa
Biblioteca comunale di Bagno a Ripoli, Bagno a Ripoli
Biblioteca delle Oblate, Firenze
Biblioteca dell'Orticoltura, Firenze
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prato
prato_MOD1662507
IT-PO0002
Biblioteca Lazzerini, Prato
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massa
massa_MOD1662507
IT-MS0026
Biblioteca civica Stefano Giampaoli, Massa
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lucca
lucca_LUA1305370
IT-LU0009
Biblioteca comunale Giuseppe Ungaretti, Capannori
Vedi Disponibilità
livorno
livorno_LIA1767778
IT-LI0018
Biblioteca Civica Falesiana, Piombino
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pistoia
pistoia_903495
IT-PT0002
Biblioteca comunale Angela Marcesini, Agliana
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siena
siena_9917366506603300
IT-SI0044
Biblioteca Comunale di Sarteano, Sarteano
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pisa
pisa_619461
IT-PI0018
IT-PI0016
Biblioteca comunale di Lari, Casciana Terme Lari
Biblioteca comunale di Crespina, Crespina Lorenzana
Vedi Disponibilità
livorno
livorno_LIA01767778
IT-LI0002
IT-LI0018
Biblioteca comunale Emilia Levi, Cecina
Biblioteca Civica Falesiana, Piombino
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arezzo
arezzo_624974
IT-AR0045
Biblioteca comunale di Montevarchi. Ginestra Fabbrica della Conoscenza, Montevarchi
Vedi Disponibilità
empoli
empoli_549499
IT-FI0143
IT-FI0595
Biblioteca comunale Indro Montanelli, Fucecchio
Biblioteca civica di Vinci, Vinci
Vedi Disponibilità
mugello
mugello_MOD1662507
IT-FI0005
IT-FI0156
Biblioteca Comunale di Borgo San Lorenzo, Borgo San Lorenzo
Biblioteca Comunale di Pontassieve, Pontassieve
Vedi Disponibilità

Record aggiornato il: 2024-05-11T04:53:05.577Z

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