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Titolo: La scienza della cucina : tecniche, ingredienti e strumenti / Stuart Farrimond

Titolo uniforme: The science of cooking

Autore principale: Farrimond, Stuart

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2020

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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mugello
mugello_ARE0003553
IT-FI0005
Biblioteca Comunale di Borgo San Lorenzo, Borgo San Lorenzo
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arezzo
arezzo_758237
IT-AR0034
Biblioteca del Comune e dell'Accademia etrusca di Cortona, Cortona
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pisa
pisa_620845
IT-PI0273
Biblioteca comunale di San Giuliano Terme, San Giuliano Terme
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pistoia
pistoia_884306
IT-PT0035
IT-PT0012
Biblioteca comunale Leandro Magnani, Montecatini Terme
Biblioteca comunale La Smilea, Montale
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empoli
empoli_556892
IT-FI0150
MMAB Montelupo Museo Archivio Biblioteca, Montelupo Fiorentino
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prato
prato_ARE0003553
IT-PO0002
Biblioteca Lazzerini, Prato
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Record aggiornato il: 2025-11-16T01:21:19.134Z

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