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Titolo: Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole : i recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute / a cura di Mara Rossoni ; prefazione di Attilio Scienza

Pubblicazione: Siena : Civin, c2005

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese:

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Vino

Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.

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siena_990012756890203300
IT-SI0046
Biblioteca comunale degli Intronati, Siena
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Record aggiornato il: 2024-05-27T02:36:52.516Z

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