biblio toscana

Titolo: La grande cucina

Pubblicazione: Milano : Corriere della Sera

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it

Comprende:
16: Piccola pasticceria
12: Dolci al cucchiaio
8: Crostacei e molluschi
7: Pesce
6: Carni rosse
5: Carni bianche
9: Verdure
3: Riso
4: Zuppe e minestre
18: Gelati e sorbetti
17: Frutta
10: Piatti unici
11: Insalate
13: Formaggi
14: Torte
30: Oriente
21: Mediterranea
29: Nord Africa e Medio Oriente
25: Fritti
20: Pane & C.
22: Vegetariana
28: Messico, Caraibi, America del Sud
26: Cucina con il wok
27: Cucina alla griglia
19: Cocktail e aperitivi
23: Cucina al vapore
24: Cucina al forno
1: Antipasti
2: Pasta