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Pubblicazione: Milano : RCS
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: it
Comprende:
6: Carni bianche : maiale, vitello, agnello, capretto e pollame / a cura di Gambero Rosso
3: Pasta fresca : all'uovo, ripiena, pasticci, formati regionali / a cura di Gambero Rosso
7: Carni rosse : al salto, in umido, al forno, alla griglia / a cura di Gambero Rosso
1: Antipasti : di carne, pesce e verdure / a cura di Gambero Rosso
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Record aggiornato il: 2025-10-11T03:41:28.904Z