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Titolo: Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum

Titolo uniforme: Cooked

Autore principale: Pollan, Michael

Pubblicazione: Milano : Adelphi, 2014

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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