Gli ambasciatori e le ambasciatrici d'Italia rappresentano la Repubblica Italiana nelle relazioni diplomatiche con gli Stati esteri presso cui sono accreditati. Le diplomatiche ed i diplomatici ricevono un accreditamento presso il capo dello Stato ospitante e le credenziali di ambasciatore, il cui aspetto più evidente è l'immunità diplomatica. È da distinguersi tra la funzione di ambasciatore intesa come capo di una missione diplomatica, che può essere svolta anche con un grado diverso (per esempio consigliere d'ambasciata o ministro plenipotenziario), dal grado di ambasciatore, che nella carriera diplomatica corrisponde al quinto e ultimo grado più elevato.

L'Ambasciatore del Regno Unito in Italia (ufficialmente noto come "Ambasciatore di Sua Maestà britannica presso la Repubblica italiana", tradotto dal inglese "Her Britannic Majesty's Ambassador to the Italian Republic") è il capo della missione diplomatica del Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord nella Repubblica Italiana. L'ambasciatore ha sede a Roma al nº80/a di via XX Settembre. Da luglio 2016 l'ambasciatore del Regno Unito in Italia è Jill Morris, con incarichi anche per San Marino.

L'ambasciatore d'Italia in Cina (in cinese 意大利驻华大使列表) è il capo della missione diplomatica della Repubblica Italiana nella Repubblica Popolare Cinese. Dal 2 gennaio 2020 l'ambasciatore d'Italia in Cina è Luca Ferrari, con incarichi anche per la Mongolia.

È detto ambasciatore (la denominazione per esteso solitamente usata nella prassi è "ambasciatore straordinario e plenipotenziario") l'agente diplomatico che, secondo le norme del diritto internazionale, appartiene alla classe di rango più elevato. Gli agenti diplomatici di rango corrispondente a quello dell'ambasciatore inviati dalla Santa Sede sono detti nunzi apostolici.