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Ciccolato

dolci al cucchiaio [testi di Nathalie Aru, Buosi Denis, Nicoletta Negri. Fotografie di Giuseppe Pisacane, Roberto Sammartini]

  • Aru, Nathalie
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Enciclopedia della nutrizione [+]

dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono

  • Murray, Michael
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Sapevate che i frutti oleosi

sono una vera riserva di principi nutritivi? E che sono preziosi per la salute, l'igiene, la bellezza, anche degli animali di casa?

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Sapevate che il miele

oltre a essere ricco dei principi nutritivi più preziosi, é anche efficace come antisettico e antibiotico?

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Il nostro cibo

perché mangiamo, come cuciniamo, da dove viene

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Enciclopedia della nutrizione dalla A alla Z

la verità su ciò che mangiamo

  • Pellati, Renzo
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Cade a fagiolo

dal mondo antico alla nostra tavola. Storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri

  • Birri, Flavio
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Guida all'alimentazione

  • Djalma Vitali, Emanuele
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Sani fino a cent'anni

come migliorare, a qualsiasi età, la propria salute e la propria vita

  • Robbins, John
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Atlante dell'alimentazione e della gastronomia [+]

Vol. 2, , Cucine, pasti, convivialità

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The book of bread

  • Assire, Jérôme
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L' uomo e l'alimentazione [+]

le civiltà a tavola dalla preistoria ad oggi : storia dell'agricoltura : la lotta contro la fame nel mondo

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Perché i leoni non mangiano i limoni

itinerario attraverso una corretta alimentazione per insegnanti e genitori

  • Rizzotti, Ancilla

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