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Il marketing del turismo del vino

i segreti del business e del turismo in cantina

  • Cinelli Colombini, Donatella
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Alla ricerca del cacao perduto

in viaggio con Gianluca Franzoni per svelare la magia del cioccolato

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Il formaggio

una storia vera, anzi due

  • Ghigliano, Cinzia
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Il pollo di Newton

la scienza in cucina : [un menù che solletica il palato, il gusto per la scienza, il piacere per la lettura]

  • Bucchi, Massimiano
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Il grande libro delle bucce

utilizza il 100% di frutta e verdura, riduci gli sprechi e aumenta il benessere di tutta la famiglia

  • Casali, Lisa
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Il libro della soia

ricette, caratteristiche e proprietà di un vegetale miracoloso

  • Watanabe, Tokuji
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Il grande libro dell'olio

guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio

  • Caricato, Luigi
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Il mondo in un carrello

come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura

  • Canu, Antonio <1960->
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La pappa

  • Melazzi, Daniela
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La medicina alimentare

vivere a lungo e in salute : Il ruolo del cibo nella prevenzione di infarto cardiaco e cancro

  • Tuttolomondo, Domenico

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