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Physiologie du goût

  • Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene [+]

manuale pratico per le famiglie

  • Artusi, Pellegrino
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Il quattrova raddoppiato

1014 ricette di cucina

  • Vanzetti, Emma
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Old cook books

an illustrated history

  • Quayle, Eric
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Con gusto

storia degli italiani a tavola

  • Dickie
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Buono, pulito e giusto [+]

principi di nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo 1949-
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Afrodita

racconti , ricette e altri afrodisiaci

  • Allende, Isabel
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Dire fare mangiare [+]

un libro di storie gustose

  • Iaccarino, Luca 1972-
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La cucina in biblioteca

convegno Gastronomia e promozione culturale ruolo dell'editoria e delle biblioteche :: 20 novembre 2013

  • Convegno Gastronomia e promozione culturale, ruolo dell'editoria e delle biblioteche, 2013, Milano
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Vini e distillati da collezione da cantine selezionate [+]

Firenze, Stazione Leopolda 20 ottobre 2016

  • Pandolfini casa d'aste, Firenze
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Diario Slow food 2011 [+]

365 giorni in Toscana

  • Slow food, Toscana
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Cibo e libertà [+]

Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Il gastronauta nel Veneto [+]

viaggio tra le eccellenze del Veneto migliore

  • Paolini, Davide
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Paris a table [+]

la gastronomia parigina tra '800 e '900

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Più sani più belli [+]

  • Lambertucci, Rosanna
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Advice [+]

  • Belloc, Hilaire
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Con gusto [+]

storia degli italiani a tavola

  • Dickie, John, 1963-
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Carlo Petrini [+]

la coscienza del cibo

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