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Guida alle birre del mondo

  • Jackson, Michael<1942- >
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1001 birre da provare nella vita [+]

una selezione delle migliori birre di tutto il mondo

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Guida alle birre d'Italia [+]

2015 : 329 aziende e 1628 birre di qualità

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Malto & luppolo

Il libro della birra artigianale

  • Kopp, Sylvia
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Beer revolution

  • Vincenti, Antonio<1969- >
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Diecimila anni di birra

dal Neolitico ai moderni birrifici artigianali : con ricette inedite da riprodurre a casa

  • McGovern, Patrick E.
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Guide de l'amateur de bière

215 bières françaises et belges

  • Mastrojanni, Michel
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Kefir, kombucha & co.

preparare le proprie bevande probiotiche naturali

  • Lokki
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Birra

storia, aneddoti e tendenze

  • Fontana, Pietro
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Guida alle birre d'Italia 2021

[387 aziende raccontate, 1866 birre recensite]

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Birra: modi e mode di consumo

una bevanda naturale per un gusto moderno : atti del workshop

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Dalla terra alla birra

pensieri liberi per sognatori e amanti del luppolo

  • Musso, Teo
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Birre fatte in casa

guida pratica alla risoluzione dei problemi più comuni

  • Myers, Erik Lars
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La botanica della birra

caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio

  • Caruso, Giuseppe <1965- ; Catanzaro>
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Birra in tavola

l'arte degli abbinamenti

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