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I cento vini

guida alla cantina ideale

  • Manfredini, Giampiero
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Enotria

variazioni sul tema : il vino e la nostra cultura

  • Montespertoli (Comune). Scuola media statale "Renato Fucini"
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Le città del vino

una guida ai centri storici della vite e del vino ai musei, alle enoteche ai paesaggi viticoli più rari

  • Archimede, Elio
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Bianco o rosso

enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

  • Castellari, M.
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Spumante

una storia italiana

  • Papo, Luigi
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Dioniso crocifisso

saggio sul gusto del vino nell'era della sua produzione industriale

  • Le Gris, Michel
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Symposion

the culture of wine within the values of historical knowledge and marketing strategies/La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato

  • Menghini, Silvio <1962- >
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Bacco DiVino

il vino nella storia nella letteratura e nelle tradizioni popolari

  • Pavone, Antonino
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La degustation des vins

methode pedagogique et exercices pratiques

  • Sarfati, Claude
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Les mots du vin et de l'ivresse

  • Chatelain-Courtois, Martine
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I giusti abbinamenti

incontro armonioso tra cibi e vini

  • Peretti, Angelo
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I piaceri del vino

degustazione, abbinamenti e ricette

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Bevo dunque sono

guida filosofica al vino

  • Scruton, Roger

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