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Le parole del vino [+]

prontuario laico di smontaggio dei luoghi comuni sul vino

  • RIZZARI, Fabio
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Chianti classico

leggenda, storia e qualità del principe della tavola, simbolo di un territorio

  • Salemi, Maria Concetta
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Storia del vino in Toscana

dagli Etruschi ai nostri giorni

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Bere giusto

  • Veronelli, Luigi
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Alla salute [+]

guida per una buona conoscenza ed un corretto consumo del vino

  • Bartolini, Anna
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L' isola di Glauco

la storia del vino

  • Parravicini, Annamaria
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Vini delle colline pistoiesi

  • Camera di commercio industria artigianato e agricoltura
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La fabbricazione e conservazione del vino

Istruzioni popolari

  • Lissone, Sebastiano
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Oltre il Terroir

il vino come specchio di una comunità : aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense

  • Meglio, Lucio
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Conoscere il vino

per dire finalmente "me ne intendo"

  • Maroni, Luca <1961- >
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Il vino, un composto d’umore e di luce

della conservazione dei vini (1765)

  • Matani, Antonio
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Dizionario dei vini italiani [+]

allevamento della vite, vitigni uve vini, storia del vino, terminologia, degustazione, abbinamenti, annate migliori, boutique del vino

  • Piccinardi, Antonio
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Il vino ; con una panoramica sui migliori vini del mondo

conoscerlo, sceglierlo, degustarlo

  • SIMON, Joanna
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Trattato del vino e aceto

  • BRUNO, Giovanni Flavio
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Come fare un buon vino

la vinificazione dalla vigna al bicchiere

  • Felicioni, Marino

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