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La degustation des vins

classification et presentation des vins : l'art de deguster, de choisir et de presenter les vins

  • Got, Norbert
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Traite theorique et pratique du travail des vins

leurs proprietes, leur fabrication, leurs maladies : fabrication des vins mousseux

  • Maumene, Edme Jules
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Études sur le vin

ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir

  • Pasteur, Louis <1822-1895>
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Parliamo di vino

  • Montanari, Viscardo
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I grandi vini

  • Racah, Vittorio
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Atti della Giornata del vino

Milano, 28 aprile 1928, anno VI. Salone delle contrattazioni vinicole, palazzo dell'Unione italiana vini (confederazione Nazionale fascista dei commercianti. Federazione Nazionale commercio enologico)

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Le vin

  • Astruc, Henri
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Contribution a l'etude des oxydations et reductions dans les vins

application a l'etude du vieillissement et des casses

  • Ribereau Gayon, Jean
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L'esportazione del vino

agosto 1937-XV

  • Istituto nazionale fascista per il commercio estero
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1. congresso nazionale dei commercianti di vino

Roma, 24, 25 e 26 gennaio 1914

  • Congresso nazionale dei commercianti di vino <1. ; Roma ; 1914>

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