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I misteri del vino

Storia, leggenda e mito

Charpentier, Louis

Vino e salute

Caruso, Yvonne

Conoscere il prosecco

Confraternita del prosecco di Valdobbiadene

I mondi del vino [+]

etnografia dentro e fuori il bicchiere

Navarini, Gianmarco

Amare il vino [+]

arte, natura, tecnica, estetica

Maroni, Luca

Consorzio del vino Brunello di Montalcino 1967-1987

nel ventesimo anniversario della fondazione

Filosofia del vino

Donà, Massimo

La leggenda del vino e introduzione alla degustazione

Padovan, Gianni

Atti [delle] Giornate della vitivinicoltura italiana [+]

Lecce, 2-1-95; Alba, 13-5-95; Siena, 2-6-95; Dozza (BO), 13-12-95; Napoli, 21-12-95

Vini del mondo

Per la tutela del vino Chianti e degli altri vini tipici toscani [+]

La bussola dei vini [+]

Arte & vino

Enologia e tecnica del vino

Peynaud, Émile

Natura e nobiltà del vino

atti della Giornata di studio del 18 novembre 1995

I vini di tutto il mondo [+]

Il linguaggio del vino

alcuni spunti di analisi testuale sul vino

Guerra, Michele

Oh com' è bella l'uva fogarina [+]

storie di un Bacco minore

Memorie di un assaggiatore di vini [+]

Cernilli, Daniele

Vini dolci e vini da meditazione

Radford, John

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