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Storia naturale dei vini

dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini

  • Bacci, Andrea<1524-1600>
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Uva e vino

le proprietà delle più piccole molecole : recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute

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Le uve de' Medici

Il vino tra costume e alimentazione

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Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole

i recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute

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I vini "DOC"

guida ai buoni vini italiani : conoscerli, cercali, berli, accostarli

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Vino e salute

  • Sicheri, Giuseppe
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Guida dei vini italiani 2006

per scegliere i vini più piacevoli

  • Maroni, Luca
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Tutto vino [+]

guida completa ai vini d'Italia

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Mondovino

la guerra del gusto

  • Nossiter, Jonathan
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Vinosofia [+]

una dichiarazione d'amore in 38 bicchieri

  • Cipresso, Roberto
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Riflessioni sulla nuova OCM del vino

tavola rotonda su : Firenze, 21 aettembre 2007

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