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Vinsanto

come si crea, come si comprende

Stappato

un astemio alla corte di re Carlo

  • Gaia, Tiziano

Sorsi

come farsi una cultura alcolica

  • Scardigli, Marco

Amare il vino

filosofia della degustazione

  • Marini, Alessandro <1979- >

Tempus vindemie

per la storia delle vigne e del vino nell'Europa medievale

  • Archetti, Gabriele

Il vino davanti alla chimica, alla legge ed all'igiene

aggiunte lecite ed illecite

  • Marescalchi, Arturo

Conservazione ed invecchiamento del vino

malattie, modo di prevenirle e curarle : 6. e 7. conferenza tenute al Comizio agrario di Firenze il 25 e 27 maggio 1898

  • Passerini, Napoleone

Der grosse Johnson

die Enzyklopädie der Wiene, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt

L'école de la dégustation

[le vin en 100 leçon]

  • Casamayor, Pierre <1943- >

Caffè & vino

due mondi, una guida

  • Godina, Andrej