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Amare il vino

arte, natura, tecnica, estetica

  • Maroni, Luca <1961- >
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Tempus vindemie

per la storia delle vigne e del vino nell'Europa medievale

  • Archetti, Gabriele
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Montespertoli

il museo della vite e del vino

  • Molteni, Gianfranco
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Vinsanto

come si crea, come si comprende

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Stappato

un astemio alla corte di re Carlo

  • Gaia, Tiziano
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Sorsi

come farsi una cultura alcolica

  • Scardigli, Marco
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Amare il vino

filosofia della degustazione

  • Marini, Alessandro <1979- >
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DiVini sapori

  • Bocci Balocchi, Beatrice
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Il vino

gli abbinamenti ideali

  • Peretti, Angelo
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Vino

una cultura mondiale

  • Priewe, Jens
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Der grosse Johnson

die Enzyklopädie der Wiene, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt

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L'école de la dégustation

[le vin en 100 leçon]

  • Casamayor, Pierre <1943- >
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Storia naturale dei vini

dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini

  • Bacci, Andrea <1524-1600>
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Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole

i recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute

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Le gout du vin

[le grand livre de la degustation]

  • Peynaud, Émile

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