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La moderna attivita alberghiera [+]

proposte di studio con il metodo delle unita didattiche modulari : (Legge Quadro Nazionale n. 845 - A. 1978)

  • Pluda, Pier Luigi

Ristoranti [+]

[2007]

  • Piccinardi, Antonio

Bed & breakfast in Italy [+]

high quality

  • Ballarati, Michele

Bollettino degli alberghi [+]

per il turismo e per la difesa dei piccoli e grandi alberghi

Pratica di servizio per sala e bar [+]

ad uso degli istituti professionali alberghieri

  • Galeazzi, Oscar

Le convivenze moderne [+]

rivista di tecnica della conduzione ed economato di mense aziendali, collegi, colonie, enti ospedalieri, d'assistenza, militari, collettivita in genere

Osterie e locande di Bologna [+]

la grassa e la dotta in gloria della tavola: folclore, arte, musica e poesia nelle tradizioni contadine e gastronomiche della citta felsinea

  • Molinari Pradelli, Alessandro

McDonald's [+]

una storia italiana

  • Resca, Mario

Diario culinario [+]

giro d'Italia in centoquaranta ristoranti o giù di lì

  • Echaurren, Pablo

Mappa dell'ecoturismo [+]

agriturismo, vacanze nella natura, punti di ristoro, aree protette, itinerari, feste

Giannino ha cinquant'anni [+]

1899-1949

  • Simoni, Renato, 1875-1952

Piombino in bocca [+]

rassegna di ristoranti e trattorie del Comune : estate 1995

Baracchina Rossa [+]

istruzioni per l'uso

  • Corcos, Silvia

Il gusto, la storia [+]

da 25 anni la più prestigiosa selezione di ristoranti di alta cucina italiana presenti sul territorio nazionale e all'estero

Osterie e locande di Firenze [+]

un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere alla toscana

  • Molinari Pradelli, Alessandro