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L'osteria nuova [+]

una storia italiana del 20. secolo

  • Capatti, Alberto
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La guida d'Italia 2001 [+]

°2683 ristoranti, trattorie, osterie, buoni e meno buoni, noti e meno noti in ogni angolo d'Italia!

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L'impresa alberghiera [+]

produzione-comunicazione-consenso

  • Milianti, Estella
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Le Soste [+]

32 grandi ristoranti : storia, personaggi, luoghi, ricette

  • Piccinardi, Antonio
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La somministrazione nei pubblici esercizi [+]

  • Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, Roma
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Alberghi di charme [+]

guida agli alberghi raffinati e romantici d'Italia

  • Rizzo, Raffaella
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L'Industria degli alberghi [+]

I collegi e i convitti. Le imprese di spettacoli. Il servizio del casermaggio militare

  • Panozzo, Mario
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The Hotels of Europe America Asia Australia & Africa [+]

with maps and railway and steamship routes

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Le cento pasticcerie [+]

guida ai più dolci peccati d'Italia

  • Mistretta, Giorgio
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Alberghi d'Italia [+]

Annuario 1963 ; A cura dell'Ente nazionale italiano per il turismo

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Ristoranti in Italia [+]

1984-85

  • Touring club italiano

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