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Le Marche a tavola

c' era una volta un sapore...

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Pomodori verdi fritti e altre ricette

piccole, grandi rivoluzioni alla fermata del treno

  • Buganza, Barbara
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Viaggio nei paesi dei mille profumi

i bambini cucinano. traduzione dal francese Eugenia Beretta

  • Goepfert, Josiane
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Gastronomia a Siena

  • Righi Parenti, Giovanni
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Ti mangerei!

la cultura nel piatto

  • Papagni, Isabella
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Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi

A tavola con Pedro Almodóvar

  • Glebb Miroglio, Luca
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La contrada di Bengodi

Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

  • Maia, Andrea
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Canzoni da mangiare

piccolo dizionario Gastropop

  • Ragagnin, Luca
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Ricette per casalinghi disperati

Per donne e uomini single che non vogliono rinunciare al gusto della buona tavola ma nemmeno alla propria libertà

  • Balducchi, Paola
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Tacuinum rinascimentale

itinerario di trionfi gastronomici

  • Tocci, Augusto
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Cotto

Storia naturale della trasformazione

  • Pollan, Michael

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