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Al sorriso

classicità e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza

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Cracco

sapori in movimento

  • Cracco, Carlo
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Enoteca Pinchiorri

il gusto dell'eccellenza

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Sadler

menu per quattro stagioni

  • Sadler, Claudio
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Cibi di strada

Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche

  • Porzio, Stanislao
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Guida alle meraviglie golose d'Italia

prelibatezze on the road 2010-2011

  • Lagorio, Riccardo
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La cucina del Bel Paese

  • Accademia italiana della cucina
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Gustologia

viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola

  • Roversi, Patrizio
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Ricette millenarie

un affascinante viaggio gastronomico attraverso i monasteri italiani per imparare a conoscere ricette della tradizione millenaria

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Atlante goloso

luoghi e delizie d'Italia

  • Grandi, Laura <1961- >
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Ricette di guerra 1940-1944

per una cucina semplice semplice

  • De Sanctis, Amalia
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Ricette & Cultura. 3

raccolta della buona tavola

  • Delpino, Marco

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