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Cucina regionale italiana

Donati, Stella

Le mie ricette facili, veloci e appetitose [+]

Fiorentino, , Dianora

Dall'atelier alla cucina [+]

arte, moda e grandi menù

Arrighi, , Elisabetta

Dulcis in primis [+]

15 Istituti alberghieri della Toscana si sfidano tra dolci e dolcezze

Le ricette di Donatella [+]

Ilmeglio della cucina toscana : Italiano English ; 2. ed

Balducci, , Donatella

A cucinar intingoli [+]

piccola antologia di ricette di cucina rinascimentale

Romoli, , Domenico, sec. 16.

Le mie ricette [+]

l'antica tradizione culinaria di una famiglia toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni

Marsigli Mirabile, , Anna

Tuscan recipes [+]

past and present : more than 200 traditional and modern Tuscan recipes, simple and easy to prepare

Petroni, , Paolo

Arte, cibo e paesaggio [+]

immagini e ricette toscane

A tavola da Firenze al Chianti [+]

un viaggio nel cibo e nel vino dal Medioevo ai giorni nostri. Materie prime, ricette e vicende storiche

Chilleri, , Mirko

La cucina del casale [+]

ricette facili, sane e buonissime di una tradizione sempre nuova

Messeri, , Luisanna

Poveri toscani! [+]

l'arte (e il genio di trasformare la scarsità in ricette straordinarie)

Salemi, , Maria Concetta

Primi di Toscana: 14 recipes created by Tuscan hospitality training Schools especially selected in the Year of Italian food [+]

Cucina toscana [+]

ricette e salute : la tradizione regionale e la Piramide Alimentare Toscana

Mollica's Toscana. L'enciclopedia della cucina toscana [+]

Parte 1

Daddi, , Silvia

Ricette di cinghiale [+]

dall'antico romano Apicio ai nostri tempi

Galleri, , Marco

Ricette toscane in rima baciata [+]

Bonanni, , Alessandro

Il grande libro della vera cucina toscana [+]

ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

Petroni, , Paolo

Come cucina bene la mi' nonna [+]

le ricette di una famiglia toscana

Cacioli, , Sara

La cucina di Versilia e Garfagnana [+]

Salvatori De Zuliani, , Mariù

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