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Pasticceria vegana [+]

oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate

  • Gulin, Dunja
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Èclair

bignè e torte in pasta choux dolci e salati

  • Rainer, Rudolf
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Pasticceria

le mie ricette di base

  • Santin, Maurizio
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La boutique delle torte

torte, cupcakes e dolcetti da tè

  • Porschen, Peggy
risorsa video e da proiezione

Cake design

dolci e decorazioni

  • Gigli, Valentina
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Dolcezze d' Italia

storie di arte pasticcera e confettiera : dall'antichità all'attualità

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Peccati mignon

[scuola di pasticceria]

  • Montersino, Luca
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Il mondo della pasticceria

tecniche e ricette per dolci perfetti

  • Tribioli, Martina
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Il piccolo manuale del macaron [+]

per realizzare in casa macaron da pasticceria

  • Dupuis, Mélanie
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La pasticceria per tutti

oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci

  • Knam, Alessandra
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Torte senza forno

oltre 40 ricette

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Ricettario di pasticceria [+]

oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

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